Nutrição
Funcional

É o rastreio dos sinais e sintomas de cada indivíduo e a sua correlação com os desequilíbrios nutricionais. Dessa forma descobrimos não só a causa do problema, como também prevenimos futuras desordens do organismo.

A NUTRICIONISTA

Completamente apaixonada pela culinária natural, nunca tive dúvidas sobre exercer a Nutrição!
Faço por amor! Amor à vida, ao equilíbrio, à sustentabilidade, ao meio ambiente, à saúde e ao bem estar! Sempre acreditei que boa parte dos problemas das nossas vidas estão relacionados às escolhas que fazemos, e a maioria deles relacionados às nossas escolhas alimentares.
E por fazer o que amo e acreditar no poder da nutrição, convido vocês a conhecer um pouquinho mais de mim e do meu trabalho.

Beijos, Fernanda Gonçalves

Nutricionista graduada pela Universidade Federal Fluminense – UFF (2000-2010)

ESPECIALIZAÇÃO
Pós-graduada em Nutrição com ênfase Ortomolecular e Nutrigenômica (FAPES)
Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional (VP)
Curso de extensão em gastronomia vegana no The Natural Gourmet Institute (EUA-NYC)

VIDEOS & RECEITAS

Fique por dentro de alguns vídeos com receitas funcionais que vão fazer bem à sua saúde.

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Qual é o seu objetivo? Veja em qual dos Planos você se encaixa para que possamos juntos atingir a sua meta! Em caso de dúvida, entre em contato para que eu possa te ajudar.

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R. Heitor de Moura Estevão, Ed. San Marino, 229 sala 514. Centro, Teresópolis/RJ

De seg. á sex., das 9h as 18h.

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  • O pacote de Personal Diet envolve um trabalho completo na sua casa! Lá a nutricionista avalia o consumo atual da família, elabora uma lista de orientações e um cardápio mensal equilibrado (almoço e jantar) de acordo com a proposta e objetivo de todos. Além disso, propõe uma lista de compras que se correlaciona com as receitas funcionais que vão fazer parte da nova rotina alimentar.

  • O Plano Alimentar consiste inicialmente em uma avaliação criteriosa dos hábitos alimentares e estilo de vida de cada paciente aliado a um rastreamento metabólico. Posteriormente é realizado uma avaliação corporal na balança de Bioimpedância InBody 220 que analisa a distribuição massa magra (muscular) e gordura corporal por segmentos do corpo. O atendimento é então finalizado com o cálculo de uma dieta individualizada.

  • Esse pacote envolve 2 programas de assistência nutricional: o Plano Dietético Individual (que poderá englobar cada integrante da família que tiver interesse em um plano alimentar) e o pacote de Personal DIET.

  • Avaliação na balança de Bioimpedância InBody 220 que analisa a composição de massa magra (músculo) e gordura corporal em cada compartimento do corpo.

  • Esse programa envolve a elaboração de um Plano Detox que poderá ser de 3 a 7 dias na sua casa. O objetivo desse plano é potencializar o processo natural de DESINTOXICAÇÃO do corpo. Nele a nutricionista passa uma lista de ingredientes e combina uma data para ir até a sua casa preparar todas as comidinhas do seu plano de DETOX com as devidas orientações para seguir o programa de forma adequada.

  • Cursos: EM BREVE

    Palestras: dinâmicas sobre qualquer tema relacionado à nutrição.

  • Esse programa é para as empresas que se preocupam com a qualidade de vida dos seus funcionários. O pacote pode envolver cursos ou palestras sobre Nutrição e Qualidade de Vida, visando a promoção de saúde, redução das faltas e melhora da produtividade da empresa.

  • Treinamento de empresa do setor alimentício que envolve o controle de qualidade nutricional, sanitário e microbiológico com o objetivo de melhorar a qualidade do produto e aumentar da confiança dos consumidores.

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