DETOX: O que é? Pra que serve?

Diariamente estamos expostos a inúmeros tipos de toxinas, desde o ar que respiramos até a comida que ingerimos. Tratam-se dos agrotóxicos e pesticidas dos legumes e hortaliças; daqueles produtos industrializados cheios de corantes, conservantes e aditivos químicos; produtos alergênicos ou que não são bem digeridos, como a lactose e o glúten; alimentos de origem animal (que contêm antibióticos e hormônios), e até mesmo aqueles medicamentos que, de forma indiscriminada, utilizamos. […]

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Como preparar um Chá?

Os benefícios dos chás são imensos! Cada erva ou flor possui um benefício. “- Meu filho, toma um chazinho que passa”. Quem nunca ouviu essa frase? Muitos chás são conhecidos como “Ervas Medicinais” por possuírem propriedades funcionais e terapêuticas. Mas como prepará-los? Essa é uma dúvida muito comum e que não segue uma regra única – a forma de preparo do chá também depende da erva ou flor usada, mas […]

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Rótulo Nutricional: você sabe interpretar?

Se você ainda acredita que basta contar calorias para manter a saúde em dia, eu insisto mais uma vez em dizer que NÃO! Contar calorias não garante a saúde de ninguém! O principal a se fazer é observar a qualidade dos alimentos ingeridos e não deixar o estômago vazio por muito tempo. Por isso é fundamental aprender a interpretar as informações nutricionais contidas em um rótulo, só assim podemos ter […]

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Os falsos bons alimentos

É muito comum encontrarmos pessoas que tentam, por conta própria, realizar uma dieta para perda de peso e não conseguem eliminar 1g que seja. A maioria dessas pessoas não consegue se livrar dos quilos a mais porque possuem um conceito errado dos alimentos ditos como “saudáveis”. Para que vocês não caiam em armadilhas, vou tentar desmascarar 10 deles para vocês:   1- Biscoito água e sal Foto: Reprodução Primeiramente, esse […]

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